为认真贯彻落实“三统筹三扩大四创建”活动，将我市餐饮卫生环境整治提升行动引向深入，充分发挥示范带动，衡水市市场监管局结合当前实际，研究制定了《衡水市餐饮食品安全示范店创建活动实施方案》，进一步明确工作重点，突出公众参与，治理脏乱差，培树典型，打造环境整洁、食品安全的就餐环境。
整治提升行动开展以来，市市场监管局深入宣传，广泛动员社会公众积极参与，印制宣传海报7000份、评选桌贴1000份，折页纸3000张，各地按照实施方案要求，督促餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任，树立食品安全第一责任人意识，积极引导餐饮服务提供者大力开展餐饮卫生环境整治提升，强化日常监督检查，不断提升监管效能。
我局将集中一个月时间在全市范围内大力开展示范创建，4月底市局将对各县市区局报送的餐饮食品安全示范候选名单通过监管人员推荐+公众“查安康”评分和网络投票+专家评审等方式确定20家首批“餐饮食品安全示范店”。到9月底，全市将创建15条餐饮食品安全示范街和不少于100家餐饮食品安全示范店。
通过在我市餐饮行业开展示范工程、提升工程、利剑工程，市场监管局将全面提升我市餐饮卫生环境治理水平和能力，以此作为我为群众办实事的有效成果，切实提升人民群众在餐饮食品安全领域的获得感、幸福感、安全感。在此也欢迎广大群众积极参与评比活动，共同守护我们舌尖上的安全。
