泰安市市场监管局加强疫情防控期间流通环节食品安全监管工作

　　近日，为保障疫情防控期间人民群众“舌尖上的安全”，泰安市市场监管局针对重点问题，强化工作部署，进一步推动全市各级市场监管部门加强流通环节食品安全监管工作。

 

　　一是加强监督检查

 

　　加大对大中型商超、批发市场、食品店、便利店等疫情期间交易量较大、与民生密切相关的各类业态的监督检查力度，重点排查标签标识不符合要求、不按要求贮存食品、销售过期食品等违反食品安全法律法规的情况。

 

　　二是督促食品经营者严格落实主体责任

 

　　监督食品销售者落实索证索票和进货查验义务，加强理货员培训，做好临期食品管理，严防售卖过期变质食品。

 

 

　　对疫情期间发现的违法违规行为坚持依法从严从快从重处罚，落实“四个最严”要求，做到发现一起、处罚一起、曝光一起，有效震慑不法行为，确保疫情期间流通环节食品安全形势稳定。