为加强临期食品质量安全监管,切实保障群众合法权益,守护“舌尖上的安全”,合肥市庐江县市场监管局万山市场监管所开展临期食品专项整治行动。
压实责任,严格规范经营行为。要求辖区食品生产企业、小作坊等市场主体,遵守《食品安全法》等法律法规,如实标示食品生产日期、保质期,不得另外加贴、补印或篡改日期标示。开展拉网式排查,督促食品经营户加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。严厉打击篡改日期、未按规定分类陈列、销售假冒伪劣食品。
开展抽检,聚焦特殊食品安全。加大食品抽检力度,重点围绕儿童零食、饼干等预包装食品和食用农产品,检测韭菜腐霉利、豆芽4-氯苯氧乙酸钠、白菜甲醛、畜禽肉瘦肉精、水产品孔雀石绿等隐患项目。现已开展食品抽检2次,抽检食品37组,覆盖超市3家,校园周边食品店1家、食品经营户2家,检测结果未发现不合格样品。
宣传教育,提升食品安全意识。通过发放宣传单页、转发普法视频、约谈食品企业负责人等方式,大力宣传《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规,提高经营者和消费者食品安全意识,增强消费者辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力。现已对4家超市,13家食品经营户,开展宣传教育17户次。
下一步,庐江县市场监管局将持续开展临期食品专项整治工作,守好食品安全底线。