为切实保障全县人民群众的食品安全，消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生，全面推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，让食品安全入脑入心，结合“春雷行动2022”，针对央视“3·15”晚会曝光的湖南华容“土坑酸菜”、河南禹州红薯等食品安全问题开展了专项整治。
此次专项整治，以辖区内农产品批发市场、农贸市场、商场、超市、校园周边副食店等为重点区域，以批发及零售经营单位、食品生产加工和餐饮服务单位等为重点行业。一是对曝光的问题产品开展专项检查，通过检查产品的购进渠道、进货查验、索证索票、产品合格证明、检测报告等情况，严防问题食品上市流通；二是督促指导经营者自查自纠，清理盘点库存，严禁问题食品留存；三是对肉制品、乳制品、糖果、糕点、酒类、调味品、干果等重点品种的食品进行检查，严查销售过期变质食品等违法行为；四是向经营者宣传食品安全相关法律法规，指导各经营单位完善食品安全管理制度，提高经营者食品安全意识，要求其落实主体责任，严把食品进货查验关、食品入口关，严防食品安全事故发生。
此次整治出动执法人员80人次，排查农贸市场和农村集市20家次、商场超市等批发及零售经营者300户次、食品生产加工企业9户次、餐饮服务单位200户次，发放宣传资料1000余份。暂未发现“3·15”晚会曝光的湖南华容“土坑酸菜”、河南禹州红薯粉条、湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山雅园酱菜食品厂、海霞酱菜厂、坛坛俏食品有限公司、华容县锦瑞食品有限公司等企业的相关产品，同时，暂未发现本辖区内蔬菜制品生产企业、粉条加工生产企业存在违法违规的生产加工方式。
