三月中旬,在密云河南寨镇套里村育苗基地,各类蔬菜的分苗工作已经进入到了尾声,据基地负责人介绍,到下个月进入卖苗高峰期后,基地可交易的各类菜苗数量约有超200万株。新京报记者从北京市农业技术推广站获悉,北京市现有蔬菜生产中大约60%左右蔬菜品种需要育苗,预计2022年蔬菜(不含西甜瓜、草莓)需苗量12.6亿株,其中约有3.15亿株为集约化生产的穴盘苗。
蔬菜种植面积超5万亩的密云,是供应北京本地蔬菜的主力“菜篮子”之一,而河南寨镇,则是密云区蔬菜种植面积最大的乡镇。
“这会儿棚里的芹菜、韭菜、葱头、菜花已经到了可以交易的时候,等到了四月初,莴笋、圆白菜的苗也就都长壮实了。”3月16日,河南寨镇的南套里蔬菜种植专业合作社负责人范利花告诉新京报记者,当下合作社种植着几十类蔬菜苗,“每个类别的蔬菜又分多个品种,比如辣椒就分尖椒、杭椒、牛角椒、螺丝椒、朝天椒……”范利花如数家珍,她说茄子和辣椒的生长周期较长,预计到四月中旬,育苗工作才会进入尾声。
在镇里,范利花合作社的规模不算小,算上育苗的四五个棚,还有136个暖棚和五六十个春秋棚。农谚讲“苗壮半收成”,看中范利花的技术和十几年经验,每年来找她购新苗的老客户不少。她介绍,整个春季,合作社的育苗量约超200万株,除了邻近的密云、顺义、怀柔等地,自家的菜苗还曾卖到过河北张家口。
据北京市农业技术推广站介绍,截至三月初,北京地区集约化育苗生产已经定植和播种的数量约为0.90亿株,主要品种为普通白菜类、芹菜、番茄、茄子、辣椒、生菜、花椰菜等,其中果类蔬菜占比大约44%,近期还将陆续播种1.15亿株,播种量较2021年同期增加2%。
当下,北京市的春茬蔬菜育苗生产正处于关键时期,记者从北京市农业技术推广站获悉,春季温室及春大棚叶类蔬菜已经完成育苗过程,基本已经定植,处于缓苗、蹲苗时期;春大棚果类蔬菜育苗自根苗基本完成育苗过程,处于出圃前管理时期,需要嫁接的秧苗正在陆续嫁接,计划于3月中下旬出圃;露地育苗正在准备播种计划,接受订单,准备物资,将于近期开始播种育苗。