近期，武威市市场监督管理局按照省局统一部署，认真组织开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面排查食品领域风险隐患，筑牢食品安全防线，维护食品安全“全域全年”稳定。
高度重视，认真学习动员。全市市场监管系统高度重视食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，认真组织学习领会专项行动精神和监管目标任务。市、县区市场监管局分别召开专项行动推进会议，对专项行动进行再安排、再部署，认真落实“四个最严”要求，履职尽责，全面深入排查食品安全风险隐患，防范化解食品安全风险。
精心部署，靠实监管责任。市、县（区）局均制定印发了专项行动实施方案，先后多次通过召开局务会议、专项行动推进会等形式，确定以食品生产企业专项检查、食醋质量安全专项检查、校园食品安全专项检查等7个专项检查工作为载体，推进食品生产经营单位风险隐患排查整治，确定了检查重点，细化了工作任务，明确了工作时限，形成各级市场监管部门上下联动，整体推进的工作格局，确保专项行动工作取得成效。
聚焦重点，排查风险隐患。专项行动以来，全市市场监管系统聚焦高风险领域和重点业态、重点环节，加强源头治理。采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，组织开展了春季校园食品安全专项检查、食醋生产企业责任约谈、食品生产企业风险隐患排查、疫情防控等工作，重点对食品生产经营单位是否取得合法有效的许可证照，是否存在超范围经营问题；是否严格按照食品加工操作规范要求从事食品生产经营活动，是否存在“两超一非”问题；食品生产、加工、贮存、运输等环境是否符合食品安全要求；从业人员是否持证上岗，是否严格落实晨检制度；是否落实进货查验和索证索票义务，食品安全追溯链条是否完整，食品标签标识是否规范等内容进行检查，切实规范食品生产经营行为。截至目前，共出动执法人员884人次，检查食品生产经营单位3306家次，约谈酱醋生产企业20家，查出各类食品安全风险隐患69条，完成整改69条，查处食品安全违法案件24起，罚没款7.33万元。
广泛宣传、营造整治氛围。整治行动中，坚持整治与宣传并重，有效扩大食品安全法律法规知晓度，营造良好整治氛围。通过畅通12315投诉举报，强化社会监督，对检查中发现的违法行为依法严肃查处，公开曝光典型案件，充分发挥案件查办的震慑作用和警示效应。
