3月4日，汉中市食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动领导小组召开首次调度会，通报专项行动进展情况，安排部署当前重点工作任务。汉中市专项行动工作组组长、汉中市市场监管局党组书记、局长高大鹏主持会议。
会议对专项行动实施方案进行了再解读再培训，对市县两级动员部署情况进行了回顾，对“三大起底”、排查整治、执法办案、综合业务系统应用和信息宣传等工作推进情况和存在问题进行了通报，对督查考评方式方法和督考重点进行了讨论和明晰。
会议强调
要坚持问题导向，立足严的主基调，以“三大起底”、“三大整治”、“三大举措”的“三个三”实施方案为遵循，认真深入细致地排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患，做到全覆盖无遗漏，严控重大风险，解决突出问题。
会议指出
要加紧梳理起底近三年来全市食品安全监督抽检问题品种和问题企业、近三年来受过行政处罚的食品生产经营市场主体以及食品安全重点环节、重点品种、重点业态，尽快建立起重点问题品种和重点问题企业台账，明确排查整治时限和责任主体，分级分类夯实整治责任。
会议要求
督查考评专班要围绕当前春季开学季校园及其周边食品安全、“两会”及油菜花旅游文化节食品安全保障、省局交办的近三年国省抽多次不合格企业整改情况等重点任务，尽快制定首轮督考方案和评分细则，并尽快启动对各县区专项行动进展情况的首轮实地督查。6个巡查暗访队要沉下去督、沉下去查，对排查出的问题隐患实施“清单式”管理，书面交办责成属地对账销号式制定并落实整改措施，限时全部完成整改闭环和清零销账。要继续加大宣传力度，利用“两微一端一抖”和政务视频号、简报快报等多种方式，营造专项行动氛围、提高公众知晓率和参与度。
汉中市食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作组副组长，工作组下设综合协调、督查考评两个专班班长、副班长，以及6个巡查暗访队队长、副队长参加会议。
