日前，国际食品科技联盟（International Union of FoodScience and Technology, IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）新增院士名单，团队首席王强研究员成功当选该院院士。据悉，在本轮增选中，全球共新增30名院士，其中中国大陆仅有2名科学家入选。到目前为止，共有16名中国科学家成功当选国际食品科学院院士。
国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）成立于1997年，是国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFoST）设立的由杰出食品科技专家组成的学术机构，是一个独立的、非盈利性、非政府性的全球性学术组织。国际食品科学院院士由在全球食品科技领域做出突出贡献的国际杰出专家学者中选举产生，代表全球食品科技专家的最高荣誉。国际食品科学院每两年增补一次院士，每次增选新院士不超过30名。
王强，二级研究员，博士生导师，现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长，九三学社中央农林委委员，“国家花生产业技术体系”加工研究室主任。全国优秀科技工作者，全国首批农业科研杰出人才，全国科技助力精准扶贫先进个人，入选国家“百千万人才工程”并获“有突出贡献中青年专家”荣誉称号，享受国务院特殊津贴，农业部“粮油加工技术与工程”创新团队首席，中国农业科学院领军人才、山东省泰山领军人才，中国粮油学会花生食品分会会长，中国食品学会功能食品分会副理事长，《Journal of Integrative Agriculture》食品栏目执行主编，《NPJ Science of Food》编委、《Foods》客座主编。
