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汉中市场监管突查南郑区“胡子酱肉”

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-19  来源:汉中市场监管微信号
核心提示:2月9日,南郑区市场监管局对位于大河坎镇的“胡子酱肉”餐馆及其后台酱肉加工小作坊进行了突击检查。
   2月9日,南郑区市场监管局对位于大河坎镇的“胡子酱肉”餐馆及其后台酱肉加工小作坊进行了突击检查。
 
  突查情况显示,该餐馆及其后台酱肉加工小作坊整体卫生环境良好,食品加工操作基本规范,食品安全及疫情防控两方面主体责任落实基本到位。
 
  针对突查发现的该餐馆食品添加剂管理不规范、食材索证索票不齐全、加工小作坊使用非食品级塑料袋盛装食品等问题,执法人员现场下达《责令改正通知书》,限7日内整改到位。
 
 
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