2022年,娄底市政府将完成农贸市场食用农产品监督性快速检测26万个批次、建成“明厨亮灶+互联网”指挥中心并正常运转纳入政府十件重点民生实事,把食品安全工作当做政府承诺,扛起责任、主动作为,努力增进人民群众食品安全的获得感、幸福感。
去年以来,娄底市在中心城区15个农贸市场、13个基层所、两个大型超市改扩建了快速检测室,更新了快检设备,对相关检测人员进行了集中培训,引进了技术力量雄厚,并有检测资质的第三方检测机构参与到食品快检当中来,建立了娄底市中心城区食用农产品监督快检室,实现了市场自检与监督快检两条腿走路,开启快速检测“双保险”。监督快检自去年8月初运行以来,已完成快检14010批次,检出不合格产品148批次,合格率98.94% 。
同时,按照市场监管总局发布的《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》和省市场监管局下发的《湖南省餐饮质量安全提升行动实施方案(2020-2023)》要求,在全市启动和实施餐饮服务环节“明厨亮灶+互联网”建设工程,目前,已建成县级“互联网+明厨亮灶”指挥中心1个、“互联网+明厨亮灶”食堂489家,市级“明厨亮灶+互联网”指挥中心已完成选址设计,将于今年建成。