为保证老百姓吃上放心肉、安全肉,泰丰市场监管所加大了对生猪肉市场检查力度。
解放村紧邻仙桃市毛嘴镇,多年以来自然形成了方圆近百里的农村大集,销售猪肉的摊点就有30多处,售卖猪肉的质量安全与村民的饮食健康息息相关。近日,为了确保检查的顺利进行,泰丰市场监管所联合市农业农村局农业综合执法支队、市定点屠宰办等执法人员集中行动,对解放村猪肉零售摊点经营情况开展了专项执法检查。执法人员对32处零售摊点的“产品检疫证明”、“肉品品质检疫证明”和动检、定点屠宰部门加盖的“合格验讫章”进行了检查,均无任何问题。
在检查过程中,执法人员不仅向生猪肉经营者宣传食品安全法律法规、引导经营者增强主体责任意识,同时向周边消费者宣传食品安全法,告知消费者购买生猪肉时要检查猪肉是否盖有防疫部门的检疫章,出现问题及时向监管部门反映,共同维护生猪肉消费市场,维护人民群众“舌尖”上的安全。