2022年春节即将来临,为确保市民“舌尖上的安全”,泰安市市场监管局发布节日期间食品安全消费提示,提醒广大市民注意食品安全,科学健康消费。
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一是采购食品要注意。要到证照资质齐全的商超、便利店、集贸市场等正规销售场所购买食品。选购散装食品时,关注储存容器是否清洁,散装食品公示的标签内容是否有名称、生产日期、保质期、贮存条件、生产经营者等信息,不徒手随意接触直接入口的散装食品;选购预包装食品时,注意查看包装是否完整无损,观察食品外包装上的产品名称、生产许可证、执行标准、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂名、厂址等标识内容是否齐全;选购保健食品时,应注意产品标签或者产品说明书是否有保健食品标识,不得夸大、虚假宣传产品保健功能;选购食用农产品时,应选购感官指标正常、新鲜的果蔬、水产品等,购买检验检疫证明等齐全的畜禽肉类,购买有“双证”(食用农产品“合格证”和市场“销售凭证”)的韭菜和鸡蛋;选购进口水果时,现场查看“四证”(入境货物检验检疫证明、报关单及新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明),选购进口冷链食品时,通过扫描产品二维码或现场查看“冷链三证”(入境货物检验检疫证明、货物清单、山东省内进口冷链食品集中监管专仓出仓证明),购买证件齐全的产品,并注意个人防护。
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二是贮存条件要关注。要按照食品包装标签标示的方法贮存食品,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,建议适量购买,结合家庭饮食需要购买新鲜食材和必需生活用品,避免因贮存不当造成食品浪费。
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三是均衡饮食要注重。清淡荤素合理搭配,自觉抵制餐饮浪费。不暴饮暴食,限量饮酒,以免造成胃肠不适或其他疾病的发生。若午餐饮食丰盛,晚餐时可选择清淡、脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。
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