1月26日，咸阳市市场监管局组织监管人员和食品检验检测人员，对城区部分超市、农贸市场、酒店节前食品安全情况进行了专项检查。
在渭城区世纪金花量贩文林店，渭城区市场监管人员对该店疫情防控和春节食品价格、冷链食品、索证索票、环境卫生等情况进行了详细检查，咸阳市食品药品检验检测中心工作人员采取随机抽取的方式，对该店水果、蔬菜、禽畜肉共6个批次食品进行了现场抽样。
在秦都区正大国际便民市场，秦都区市场监管人员对市场疫情防控措施落实情况和市场内火锅烧烤食材超市、甜乐滋蛋糕店、甜甜现捞卤味店、雨润生鲜店等食品经营门店营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证和食品价格、索证索票、环境卫生等情况进行了检查。检测人员对该市场双汇冷鲜肉专营店在售的大肉、重庆罗子涵鲜面店在售的面条、饺子皮、满客盈酱牛肉店在售的酱牛肉分别进行了抽样，并在检测车上对所抽食品农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、硼砂、二氧化硫等项目进行了快速检测，未发现超标或不合格等异常情况。
在高新区丽彩天佑酒店，秦都区市场监管人员深入酒店后厨操作间，对原料采购、验收、粗加工、切配、烹饪、销售、餐具洗消等各个环节进行了检查指导，重点查看了后厨加工条件、设施设备、清洗消毒、从业人员健康管理及食品原材料存放、操作间环境卫生状况等，并指出了存在的问题，要求酒店管理人员严格按照有关规定，做好食品安全管理工作。检测人员对该酒店储存间的鸡蛋、鲜食用菌进行了抽样。
