近日气温骤降,对菜价有没有影响?年关将至,鸡鸭鱼肉、蔬菜等产品供应是否充足?24日,针对市民较关注的话题,记者前往荆门通源农贸大市场和象山大市场进行调查。
蔬菜价格普遍上涨
“青椒多少钱一斤?”在一蔬菜摊位前,记者询问道。
“我前两天来买2.5元一斤,今天来买5元一斤。我是厂家进货,买得多,价格也便宜些。”旁边一位市民说。
“跟之前天气好时相比,价格有什么变化?”
“红萝卜、白萝卜都是1元一斤卖的,藕3.5元一斤,山药6元一斤,蒜苗1元一把,豆皮5元一斤,土豆2元一斤,香菇7元一斤,这些菜基本没涨价,菜薹和豆芽都是2.5元一斤,茄子2.5元一斤,这些菜涨了1元左右。”摊主告诉记者,现在天气变冷,蔬菜运输成本增加,储存成本提高,尤其是黄瓜、辣椒不容易储存涨价最多,黄瓜已涨到7元一斤,天气变冷之前只卖4.5元一斤;青椒5元一斤,之前3元一斤;红辣椒当天7.5元一斤,天气好时卖4元一斤。
气温降低火锅走俏,导致火锅下菜价格上涨较快,如莴苣3元一斤,茼蒿和菠菜、豌豆尖3.5元一斤,涨幅都在每斤1元左右。
肉价略有上涨,牛肉供应减少
逢年过节,市民家里都会买猪肉腌制,加上雨雪天气来袭,肉价会不会上涨?
走访中记者发现,猪肉价格目前还算稳定,排骨21元左右一斤,五花肉大市场13元一斤,小市场贵2元左右,隔板肉12元一斤,腱子肉也是12元一斤。一名摊主说,我市养殖户多,加之之前很多市民也备了货,所以目前猪肉价格稳定。
鸡肉商贩介绍,土鸡有15元一斤的,质量好的20元一斤,乌鸡11元一斤,价格未受天气影响。
“隔板肉38元一斤,腱子肉和后腿肉45元一斤,排骨30元一斤,过年比平时贵2元左右。”一牛肉摊主说,荆门市场上牛肉以外地牛肉为主,过年管控加强,天气也不好,运输不便,价格会上涨,而且有可能供应减少。
“天气寒冷,羊肉价格肯定会上涨,但是不会比天气冷之前贵太多,羊腿肉32元一斤,排骨35元一斤。过年供应比较充足,只有下火锅的羊隔板肉贵一些,卖50元一斤。”一羊肉摊主说。
鱼肉供应稳定,货源充足
鱼是年夜饭上必不可少的一道菜肴,象征着年年有余,那么鱼类价格是否会受到波动?
“黄颡鱼16元一斤,大头鱼8.5元一斤,青鱼8元一斤,草鱼8.5元一斤。”一位鱼贩告诉记者,鱼类养殖户多,货源充足价格变化不大。
天气变冷,而且还有不到一个星期就要过年了,运输成本提高的同时捞鱼的人也少了,黑鱼、黄颡鱼等一些鱼塘里的鱼类,每斤单价比之前涨了1元。(记者 胡圣宇)