2022年春节即将来临，宣城市市场监管局认真贯彻全省市场监管工作电视电话会议精神，推进全市食品安全“雷霆行动”再深入，全力保障广大市民度过欢乐祥和的春节。
一是精心组织，确保食品安全监管不断档。将食品安全“雷霆行为”作为当前和春节期间的一项重要工作，加强统筹调度，迅速安排部署。为防止思想麻痹、问题反弹、漏洞回潮，在2021年问题清单整改完成、对账销号的基础上，市市场监管局及时总结工作经验、扩大战果成效，以“接力棒”的形式全链条、全方位、全过程持续开展春节期间食品安全“雷霆行动”，确保监管不断档、不缺位、不松懈。
二是突出重点，严排食品安全风险不掉链。强化对重点品种、重点环节、重点时段、重点区域食品（含特殊食品）生产经营单位的监管整治力度，发现食品安全潜在风险，及时排查隐患，及时处理问题食品，坚决守牢不发生食品安全事故的底线。鉴于当前疫情防控形势趋紧，尤其高度关注和排查进口冷链食品风险隐患，把握进口冷链食品“三专、五证、五不”重点和关键点要求，全力推进市级集中监管仓整改提升工程，为疫情防控做好“隔离墙”。
三是严厉办案，打击食品违法行为全环节。加大春节期间消费量大食品抽检的抽检力度，及时公布抽检结果。加大督查指导力度，发挥“流动诊所”体检过筛作用。对监督抽检、监管检查、日常巡查以及投诉举报中发现的违法线索，尤其是屡次抽检不合格的食品生产经营企业，深入调查核实，做到有案必办、有办必果。同时强化区域协作和行刑衔接，加强分析研判、深挖串并和执法联动，形成强大的震慑合力。
