巴西咖啡出口商协会（Cecafé）近日发布的一项报告显示，2021年巴西总共出口咖啡4040万袋（每袋60公斤装），交易量同比下降了9.7%，但出口额增加了10.3%，达到62.42亿美元。中国、哥伦比亚等国的采购表现较为突出。
咖啡生产大国哥伦比亚也是采购大国
巴西“noticiasagricolas”网站1月19日报道，荷兰合作银行（Rabobank）市场分析师威廉·莫里亚（Guilherme Morya）回顾了去年该行业面临的困难，并强调了巴西在满足市场需求方面的高效表现。他评价道：“这份报告数据出人意料地积极。与2020年相比，2021年的贸易量有明显减少。但在当前情况下，这显示出巴西在该项经济活动中采取了明智战略，并付出了巨大努力。”
此外，分析师强调，尽管近年来的新冠病毒大流行带来了一些困难，但咖啡消费量仍在继续增长。他补充道：“有报道称消费量正在增加，而库存量下降。烘焙商、出口商为了让人们都能喝上咖啡而做出了很多努力，并且我相信他们将继续努力下去。”
Cecafé主席尼古拉斯·鲁达斯（Nicolas Ruedas）指出，需要强调的是，现在咖啡消费的最大份额由咖啡生产国所占据，所以巴西继续与其他生产大国保持良好的伙伴关系也非常重要。
根据报告，阿拉比卡咖啡（arábica）的世界第二大生产国哥伦比亚是2021年巴西第七大主要出口目的地。去年哥伦比亚从巴西采购了115.8万袋咖啡，比上一年多购买了289561袋，相当于增长了33.4个百分点。
尼古拉斯·鲁达斯称：“有意思的是，哥伦比亚去年的采购量引发了对其国内市场需求的关注。尽管从巴西进口了很多咖啡，但与此同时哥伦比亚的出口贸易仍然保持坚挺。预计未来几个月内仍将保持同种趋势。”
中国市场潜力巨大
从采购量增幅上来看，中国仅次于哥伦比亚，排在第二位。据Cecafé统计，2021年中国对巴西咖啡的购买量比2020年增加了65%，增加了132003袋。
爱德华多·赫伦表示：“这（中国）是一个非常大的市场，我们能够清楚地看到它一直在发展，并为巴西带来了巨大的机遇。我们有必要利用消费者对巴西咖啡的需求，继续努力推广自己的咖啡。”自今年1月份开始，Cecafé、巴西驻华大使馆和中国合作伙伴麦隆咖啡（Mellower）连锁店铺开展一系列推广合作活动。该连锁公司在中国上海和北京已开设80家门店。
在其他出口国方面，Cecafé技术主管爱德华多·赫伦（Eduardo Heron）强调，在全球五大咖啡生产国中，只有巴西尚未向埃塞俄比亚出口咖啡。他说道：“巴西一直在扩大该领域消费市场，以创造新的商机。”
