为严厉打击冻肉走私违法行为,进一步整顿和规范市场秩序,有效防范和消除食品安全风险隐患,维护两节期间人民群众“舌尖上的安全”,潍坊市市场监管执法支队主动出击,集中开展了打击冻肉走私专项执法检查。截至目前,共检查冻肉加工经营单位和冷链物流单位43家,其中检查冷库7家,出动执法人员185人次。
此次检查以各类冻肉加工经营场所和冷库等为重点,主要检查四方面内容:一查主体资格,严查无证、超范围经营行为;二查来源,严查进货渠道是否合法,是否为走私产品,是否有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明,进口冻肉是否有入境货物检验检疫合格证明、货物清单和出仓证明;三查标签,检查冻肉外包装标识内容是否真实、合法合规,进口冻肉是否规范张贴符合规定的中文标签;四查品质,检查肉品的性状,看是否存在变质腐败。同时,强化对广大加工经营单位的普法宣传。对检查中发现的个别单位原料库、成品库内产品摆放不规范等问题,现场指导整改。