本周(2022年1月1日-2022年1月7日)市场蔬菜均价比上周(2021年12月25日-2021年12月31日)价格下跌。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.37元/公斤，与上周平均价格5.51元/公斤下跌2.54%;蔬菜加权平均价为3.80元/公斤，与上周加权平均价格3.84元/公斤基本持平。其中，有16种蔬菜价格上涨，32种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。
本周气温较暖，本地蔬菜上市量普遍增多，交易行情较好，包菜、芥蓝、菜花等品种的销售较为突出，空心菜、苋菜等水叶菜批发价格仍居高位，均价在5.5-6元/斤;外埠蔬菜来货量稳中略减，销售行情一般，目前以海南、湛江、福建等方向来货较多。
同比上周价格下跌的蔬菜品种有芹菜、茼蒿、芥蓝菜、香菜、茄子、菠菜、西洋芹、小葱、红萝卜、西兰花、葱头、白萝卜、大白菜等，比上周同期下跌43.55%、26.57%、26.49%、25.80%、16.46%、14.03%、14.02%、11.54%、11.38%、10.95%、10.66%、9.78%、9.09%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有南瓜、荷兰豆、山药、苦瓜、西红柿、菜瓜、冬瓜、菜花、洋白菜、红尖椒、韭黄等，价格分别比上周同期上涨19.41%、17.74%、15.27%、14.55%、12.36%、11.56%、9.44%、9.25%、8.53%、7.52%、7.42%等;生姜、青笋价格与上周持平。(数据来源：农业农村部官网)
