河北河间：洋姜做酱菜 身价涨十倍

稳定农民收入还有一个好方法，就是通过延长产业链来提升附加值。河北河间市诗经村镇，就通过制作酱菜，让洋姜的身价涨了十倍。

在一家食品公司的生产车间里，各条生产线都在满负荷运行，生产出的洋姜丁酱菜随时发往全国各地。

洋姜种植是沧州河间市诗经村镇的传统产业，过去由于种植户们分散种植，各自经营，经济效益始终不高。2020年开始，当地通过“公司+农户”的方式，实行统一种植、统一收购，把洋姜加工成“农家风味”“清香味”的酱菜，让洋姜的身价从每斤不到1元钱涨到10元以上。