火锅，作为我国独创的饮食方式，历史源远流长，又因食材下锅会发出“咕咚”声被称为“古董羹”。
不同地域造就了百锅千材，北京喜欢涮羊肉，潮汕喜欢瘦牛肉，青岛喜欢涮海鲜，川渝则以食材丰富着称。四川欧牛食品有限公司位于成都彭州，这里火锅文化盛行、又是成都北部门户枢纽，迎接来自全国四面八方的食客，也成就了这个食品企业的餐饮新布局。
据餐饮协会的统计显示，截止2020年火锅食材超市的门店数量从2018年的1000家上升到5万家。面对如此庞大的火锅食材市场，欧牛食品早在2016年就看准了这一市场在国内未来的发展潜力，在火锅食材领域深耕细作、不断探索，从创新化到多元化，打响火锅食材新概念。
欧牛食品有限公司是一家以食品贸易、生产、加工、销售为一体的产业，从企业发展之初就从源头抓起，把口感新鲜、优质安全始终摆在首位，欧牛食品本着“以人为本，共求发展”的理念，与小龙坎、蜀大侠等多家火锅连锁店进行合作。欧牛食品的研发团队注重市场调研，更不断迭代焕新，目前推出了麻辣、藤椒、原味、双椒等口感十足的串串鸡胗粒、串串牛肉片、串串鸭胗片、串串鸡郡肝等食材，在食材搭配上更是不拘一格，既符合川渝火锅的传统吃法又做到了煎、炒、烹、炸样样出众，特别适合烤涮一体即使不加配料也能燃爆你的味蕾。
作为一家有远见的企业，欧牛食品不仅在产品上迭代焕新，更在管理上推陈出新。欧牛食品的运营中心主要负责从研发、生产到服务的全流程管理。现代化科技型的加工车间，参照国际标准严格把控产品品质。自主的物流配送保证食材新鲜、准时运达。
欧牛食品不但注重内味儿，同时兼顾外观。为了满足消费者不同场景需求，设计多种包装款式供您选择，如礼盒套装、家庭小份装、箱装等，总有一款是您所需，总有一款让您心动。
匠心与技术，是欧牛食品不懈的追求，创新与服务，是欧牛食品永恒的目标。欧牛食品的不懈努力得到社会各界的广泛认可，获得了成都市食品工业协会会员、成都市食品生产安全协会会员、成都市食品常务理事单位、放心产品优秀示范单位、成都市市场监督管理局标杆企业等殊荣。
欧牛食品始终以把企业打造成火锅食材供应商中的头部企业和领军人物为己任，坚持为国人打造舌间臻品，从诞生到如今初心不改，也在国产美食版图上创造出一抹永恒的亮色！
