文-肖龙
“创新是撬动发展的第一杠杆。”“创新驱动发展，我们有主力军、集团军，有时候也要靠中小微企业的“一招鲜”，要支持中小微企业创新发展。”“杠杆”、“一招鲜”是国家对于创新的理解和论述。“科技创新是企业进步与发展的手段，企业进步与发展离不开科技与创新。”是吉利董事长李书福对创新的理解。的确，创新对于每一个企业尤其是小微企业的发展至关重要。而如何创新则成了摆在企业面前的难事。砥砺三年，浮游在创新之路上有自己的感悟。
创新是浮游未来持续不变的方向
三年前，刚刚迈进食材供应链的浮游便将“创新”列为了企业持续发展的核心价值观之一。从创新性的研发出风靡全国的湘西小串，再到自主研发食材供应链Mayfly-EBC(Enterprise Business Capacity企业业务能力)管理系统，短短三年时间，浮游利用创新思维和数字化技术研发出食材供应链平台，服务了全国5万余家餐饮企业客户，为客户源源不断的输出高品质食材和数字化服务，这让浮游逐渐尝到了创新的甜头。然而创新并不是一朝一夕的事而是贵在坚持。总结过去三年的经验，浮游未来创新的方向仍然是“食材供应链数字化”，立志成为中国食材供应链数字服务引领者。
要学会用数字化挖掘食材供应链万亿金矿
著名经济学家、复杂性科学的奠基人布莱恩·阿瑟在《技术的本质》一书中提出，“科学和经济的发展，本质上都是由技术驱动的”。时代创造着技术，技术同样也创造着时代。确实如此，如今以大数据、云计算、人工智能等为代表的新一代数字化技术，引领着新一轮技术革命和产业变革蓬勃发展，同时也让数字化和数字经济成为了中国企业和中国产业链升级中的主旋律。随着数字化的不断深入，整个产业链显然会发生前所未有的变化，整个产业生态也将会被颠覆和重构。如何把握住数字经济带来的历史机遇，重新思考新一代技术在推动企业数字化转型中的作用，不仅对中国企业走出高质量发展之路十分关键，同时也对中国产业链未来的转型与升级至关重要。
在食材供应链，数字化技术的应用尚处于初级阶段，万亿食材供应链市场存在的问题及痛点仍亟待解决。尽管这几年资本入驻推动了行业的发展，但食材供应链数字化进程仍然任重而道远。是否应该借助数字化，如何利用数字技术成为了摆在食材供应链企业面前的一个问题。但是值得肯定的是，随着消费结构的改变，技术的进步，供应链行业也面临改革和重构。没有数字化，不谈供应链；没有数字化，不谈效率和成本。数字化技术成为了驱动经济社会发展的新资源、新要素、新引擎。借力数字化重构业务模式、产业生态，获得竞争优势，也成为了食材供应链企业的必然选择和时代命题。
安上数字化引擎是浮游别有用“新”的办法
受这两年疫情的影响，线下餐饮遭到冲击，大部分的餐饮品牌，普遍开始从移动互联网和数字化方向寻求突破。市场的变化对食材供应链企业的提出了更高的要求，不仅在供应链企业所提供的产品上，对供应链整体的服务水平也有了更高的挑战。基于此，浮游迅速响应市场变化和客户需求，进一步用数字化理念和技术优化食材供应链管理平台。公司先后创立四个子品牌“松井家”“食享集市”“小林造物”“几位”以组成业务矩阵，协同全国餐饮食材供应链各层级的渠道商，在食安溯源、产品创新、数字营销、商城运营、社群引流等场景向合作伙伴输出企业数字化运营能力。在产品研发生产上通过对中国餐饮消费数据的采集和分析，快速获取餐饮市场对食材的需求和变化研发生产出更符合市场需求的高品质产品，以数据驱动食材供应链企业经营决策能力的持续提升。同时利用数字化技术管控食材供应链研、产、销、储、配各个环节，提升整个供应链运营效率和服务品质。另一方面浮游还在食材供应链管理系统上创新性加入全员营销、全渠道商城等数字化工具为企业客户高效赋能，共同向客户提供更具竞争力的产品及数字化服务，以科技重构传统食材供应链的全新价值。
浮游坚信，用食材供应链数字化必定是发展的趋势，浮游食材数字化平台也是浮游在食材供应链数字化方向探索的开始，通过安上数字化引擎，浮游还将为合作伙伴提供更多数字化服务，让客户快速搭乘数字化列车，提升整体运营效率。
数字协同 价值共生
诚如安德鲁·马尔科夫所言“任何一个进步的体系都是开放的，不然就会丧失其发展和创新的可能性。”浮游在找准未来发展方向不断探索之时更应承担起浮游的社会责任，将食材供应链数字化理念及技术向伙伴开放、共享，这也是浮游的价值观展现。在12月12日，浮游2021食材供应链数智化创新交流会即将如期而至，届时浮游将携手松井家、小林造物、食享集市、几位等子品牌会同愈百位合作伙伴一起探讨交流食材供应链数字化的成果和经验，数字协同，价值共生!
