华声在线11月30日讯(记者 胡杏子)今日，湖南省商务厅发布最新一周(第48周，11月22日-28日)生活必需品市场运行情况。通报显示，临近年底，随着“腌腊潮”到来，猪肉市场需求增加，湖南省猪肉零售均价已连续6周上涨。
过去一周，湖南省生活必需品市场供需平稳，各品种价格涨跌幅均未超过1%。重点监测的12大类生活必需品中，肉类、禽类、食用油、奶制品、水产品和饮用水价格环比上涨，蔬菜、粮食、水果价格环比下降。
猪肉零售价仍小幅上涨
临近年底，猪肉市场需求增加，加之饲料、管理等成本上升，养殖端看涨情绪较重，全省猪肉零售价格继续小幅上涨。监测显示，本周肉类零售价格61.21元/公斤。其中，鲜猪肉零售均价29.27元/公斤，上涨1.6%，鲜牛肉零售均价96.7元/公斤，微涨0.02%，鲜羊肉零售均价85.75元/公斤，上涨0.37%。
省商务厅相关负责人表示，随着腌制腊肉需求的增加，预计下周全省猪价上涨趋势仍将持续。目前，猪肉市场供应相对宽松的基本面并未改变，近期全省猪肉价格涨幅逐渐放缓并趋于稳定。年底部分头部企业、生猪上市公司为了完成年度冲刺任务，可能会在12月份集中放量，猪肉价格或将进入下行通道。
