丽水市场上淡水鱼价格下降了,其中最近较为热销的鳙鱼(胖头鱼)整条购买的价格下降到了12元/斤,鲈鱼价格也下降了3元,现价为20元/斤。此外,记者还了解到,市场上猪肉价格回稳,多个品类蔬菜价格下降。
11月23日下午,记者走访市区府前菜场发现,丽水市场上淡水鱼价格下降了,其中最近较为热销的鳙鱼(胖头鱼)整条购买的价格下降到了12元/斤,此前价格一直稳定的鲈鱼每斤价格也下降了3元,现价为20元/斤。
此外,记者还了解到,随着天气变冷,市场上猪肉价格回稳,蔬菜价格也有小幅波动,多个品类蔬菜价格下降。
淡水鱼:总体降价昨天下午,记者来到市区府前菜场,在菜场水产区,记者看到每个摊位的淡水鱼品类繁多,整个市场购销两旺,一片繁忙。
“帮我选一条鳙鱼,稍微大点的,我家老头子喜欢吃鱼头。”市民胡女士打算晚上烧鱼头火锅,她告诉记者,七、八月份的时候鳙鱼价格最高,要16元/斤,现在只要12元。
“现在价格便宜,买的人很多。”摊位生意红火,105号摊位的老板娘吴女士一边杀鱼一边告诉记者,她摊位的淡水鱼销售价格:鳙鱼鱼头15元/斤、整条12元/斤,草鱼10元/斤,鲫鱼15元/斤,鳊鱼12元/斤,黑鱼15元/斤,鲈鱼20元/斤。
一名从事淡水鱼批发生意的摊主告诉记者,今年8月中下旬开始,淡水鱼批发价下滑的状态较为明显,鳙鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼、鳊鱼这些丽水市民常买的基本上都有降价情况出现。其中,鲫鱼今年8月份一度卖到20多元/斤,价格回落到了15元/斤;鳙鱼从16元/斤下降到了12元/斤;草鱼从13元/斤下降到了10元/斤,鲈鱼从23元/斤下降到了20元/斤。
“今年年景好,很多淡水鱼养殖基地都是大丰收,所以价格更实惠。”这名摊主说,丽水淡水鱼主要从温州等地的水产市场上批发,价格越来越优惠主要原因在于各种淡水鱼大量上市,市场供应充足,鱼价不断走低。“估计一直到年底,价格都会比较实惠,市民还可以继续享受亲民鱼价。”猪肉:价格正常回暖猪肉价格一直是市民关心的话题,最近许多市民注意到我市猪肉价格出现上涨的现象,纷纷向晚报记者咨询:“接下去还会涨很多吗?”
“前段时间上涨了一些,这几天价格又稳定了。”昨天下午,记者来到府前菜场的猪肉摊位时,摊主李女士告诉记者,猪肉涨价主要是从10月下旬开始的,经过几次涨价现在猪肉普遍每斤上涨了2~3元。“半个月前,五花肉卖12元/斤,现在涨到了15元/斤;瘦肉由14元/斤涨到了16元/斤;仔排由20元/斤涨到23元/斤;猪脚由14元/斤涨到了16元/斤。”
“再降,价格都回到十年前了,谁还养猪啊?”对于肉价上涨,李女士认为是市场正常回暖。她告诉记者,冬季是猪肉的销售旺季,每年天气变冷,市场上猪肉需求量上升,价格也随之上涨。此外,10月下旬开始份天气转凉,很多市民都陆续开始灌肠、腌肉等,也是猪肉价格上涨的原因之一。
眼看着猪肉价格每斤又回到15元以上,很多人担心猪肉价格会继续“爬楼梯”。李女士表示,这段时间猪肉上涨主要是受需求回升的拉动,价格才出现回弹。据她了解,目前市场上生猪供应还处于高位,因此只是阶段性的回弹。同时李女士还透露,根据以往经验,年底的时候部分大型养殖企业为了完成年度的冲刺任务,可能会在12月份集中放量,到时候生猪整体供应量可能会增多,猪肉价格还是会比较稳定。蔬菜:多个品类价格下降冬季刷火锅自然少不了蔬菜,前段时间蔬菜价格出现季节性上涨,现在价格怎么样?
“现在市场上蔬菜供应充足,价格正在慢慢往回落。”摊主李先生的蔬菜摊位上蔬菜品类丰富,不时有市民挑选购买。他告诉记者,前段时间上次涨价后,蔬菜价格虽然有波动,但一直在稳步回落,除了个别蔬菜价格比较高以外,许多丽水市民常买的蔬菜都下降到了5元/斤以下。“蔬菜价格下降,我们摊位销量上涨十分明显。”李先生说。
记者在府前菜场询问了一圈,目前市场上市民常买的蔬菜价格:芹菜5元/斤、小白菜4.5元/斤、大白菜2.5元/斤、青菜4元/斤、南瓜3元/斤、冬瓜3元/斤、丝瓜8元/斤、白萝卜3元/斤、胡萝卜4元/斤、土豆3元/斤、西红柿5.5元/斤、圆白菜(包心菜)3.5元/斤。
11月22日,市发改委发布了最新一期《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》。数据显示,上周,丽水蔬菜价格总体平稳,多个品类蔬菜价格下降。南瓜、扁豆、西兰花、莴苣、白萝卜、西红柿等12个品类蔬菜价格下降,芹菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等16个品类蔬菜价格和上周持平;价格上涨的菜品只有8个。
来源:处州晚报 记者 俞文斌