记者从农业农村部获悉，当前，全国“菜篮子”产品总量充足，预计现在到明年春节前后，蔬菜供应量将达2亿吨，同比增加700万吨。
数据显示，当前，全国蔬菜在田面积达1.03亿亩，同比增加400万亩。随着“南菜北运”基地和北方设施蔬菜发展，冬春蔬菜品种不断丰富，能够满足消费者多元化个性化需求。
近日，为应对降温天气、疫情等突发情况，各地商超、批发市场积极调集货源、及早储备。农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示，11月份以来，“菜篮子”产品价格总体稳定，主要蔬菜品种及猪肉供应充足，后期的供应量完全有保障。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂在回应蔬菜价格问题时曾表示，全年及当前包括往后“两节”期间，全国蔬菜生产总体是正常的。
“从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增加1%左右。”唐珂表示，从当前看，在田蔬菜面积达1.03亿亩，同比还增加了400万亩，预计“两节”前后，蔬菜供应量能够达到2亿吨、增加700万吨。
在价格方面，据农业农村部11月19日公布的“农产品批发价格200指数”显示，当日“菜篮子”产品批发价格200指数为133.69,比上一交易日下降0.08个点。在国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，价格降幅前五名的是生菜、白鲢鱼、香蕉、大蒜和白条鸡，幅度分别为1.9%、1.8%、1.5%、1.1%和0.9%。
“从区域看，‘南菜北运’的云、贵、川、滇等种植大省，以及北方的鲁、辽、冀、豫等省，冬春蔬菜面积产量占到全国的八成以上，是保障冬春和‘两节’市场供应的主力军。在田蔬菜面积达到9130万亩，同比也增加了350万亩，这些地区陆续进入蔬菜采收旺季，能有效增加和保障市场供应。”唐珂说。
此外，生猪生产已完全恢复，市场供应出现阶段性宽松，预计肉类、奶类产量将创历史新高，禽蛋产量保持稳定，苹果、柑橘等大宗水果以及养殖水产品正处于上市旺季，保障市场供应有良好生产基础。
