“前几天买的猪肉还是11元/斤,没几天就涨到了13元/斤,猪肉变化也太快了。”“好不容易能买到11元/斤的猪肉,还没持续几天,猪肉价格又开始上涨了。” 最近几天,关于猪肉总是有讨论不完的话题,也有层出不穷的新消息!11月17日,记者走访了肉食品市场,分别探访了猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉的价格,发现猪肉价格略有波动,其他肉类价格与几个月前持平。
肉价略有上升,供应充足临河富强路的王一刀肉店店主正在为一位顾客切肉。他告诉记者:“半个月前,猪五花肉卖11元/斤,现在涨到了13元/斤;猪瘦肉由17元/斤涨到了19元/斤;猪排由17元/斤涨到19元/斤;猪前后座由12元/斤涨到了14元/斤。”
临河王一刀肉店
猪肉价格为啥上涨了呢?王老板分析说,这段时间外地猪进不来,本地猪肉供不应求,从而推动了猪肉价格上涨。猪肉没涨价时,他们店里每天能卖2000多斤猪肉,现在一天卖1000斤左右,价格略高了,人们购买的积极性不太高,猪肉供应充足。
临河华联超市肉食品专柜
在华联超市,店长胡根录介绍,前段时间超市猪后座卖11.8元/斤,现在涨到了13.8元/斤;猪排骨由16.8元/斤涨到了19.5元/斤,猪五花肉由12.8元/斤涨到了14.8元/斤。
巴运车站便民市场高七放心肉店
在巴运车站便民市场的高七放心肉店,记者了解到,猪五花肉由12元/斤涨到了14元/斤;猪排由18元/斤涨到了19~20元/斤;猪后座由13元/斤涨到了15元/斤。他们以前一天能卖700~800斤猪肉,自从猪肉涨价后,销量下降了一半。牛肉、羊肉、鸡鱼价格平稳猪肉涨价,其他肉食品有没有涨价呢?在临河锦聿便民市场南门,一位卖鱼的商贩说:“鲤鱼卖7元/斤,肉鸡卖8元/斤,笨鸡卖10元/斤,鲤鱼和鸡肉的价格很长时间没涨过价了,今年后半年一直是这个价。” 随后,记者又走访了富强路的部分牛肉店,了解到牛肉39元/斤,牛排32元/斤,这个价位维持了很长时间了。
富强路一牛肉店
卖了多年后山羊肉店店主王阿姨说,最近羊肉都卖不动,偶尔有过来买几斤解个馋,大部分还是买猪肉的多。“去年这个时间,店里每天顾客特别多,现在有时候一天也不开张,羊肉吊在上面几天都卖不出去。我们的羊肉都是乌拉特中旗、后旗牧区的羊肉,口感、肉质也好,就是卖不动。这段时间,绵羊肉一直卖32元/斤,山羊肉卖40元/斤。”
随后,记者又走访了一些肉店和超市,了解到牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉价格平稳,没有大的波动。
当日,记者从巴彦淖尔市商务局了解到,根据巴彦淖尔市14家生活必需品监测样本企业数据显示,11月6日-11月12日,我市生活必需品市场供应充足,粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类价格总体运行有序,市商务局本周所监测的54种生活必需品中,31种商品价格上涨,占57.41%,7种商品价格下跌,占12.96%,16种商品价格持平,占29.63%。
猪肉价格与上周持平。猪肉后腿肉零售价格为27.6元/公斤,精瘦肉37.6元/公斤,价格均与上周持平。猪肉价格连续几周上涨后,连续两周没有变化,上涨趋势逐渐缓慢,预计11月份的猪肉价格将在合理范围内波动变化。(巴彦淖尔日报社全媒体记者:张静 贾君莲/文·图)