过去三个月,印度养殖南美白虾出塘价格在高位波动,大规格价格甚至涨至最近5年的峰值。考虑到全球市场需求仍然强劲,养殖区自然灾害等因素,有业者认为年底前价格都不太可能下跌。
据印度水产服务公司Aquaconnect统计,第43周安得拉邦带头带壳(HOSO)白虾原料价格微涨,每公斤30只涨至INR 540/kg,40只至INR 450/kg,60只至INR 340/kg,80只至INR 2750/kg,100只至INR 245/kg。
一位养殖户告诉UCN:“价格高位预计将持续2-3周,直到12月初都会比较坚挺,12月中旬以后才开始下跌。早前,许多虾塘遭遇弧菌和白斑病袭击,但受高价刺激,养殖户又开始缓慢投苗。”
一位加工业人士称:“16-20只大规格白虾供应比较紧张,类似情况可能要持续到2022年首茬养殖。印度早茬养殖通常在每年1月份投苗,4月份起进入收获季。”
“过去两个月,中国需求有所上升,但因为价格太高,许多进口商无法承受,贸易量十分有限。大型进口商还在采购,许多小规格白虾都卖往了中国,我们预计11月份采购量增多,商家要为春节消费季提前备货。”
“中国清关问题依旧严峻,很多印度出口商被中国列入禁运名单。海关总署要实施线上检查,希望尽快恢复出口。”上述消息人士说。
荷兰合作银行(Rabobank)分析师Gorjan Nikolik预计,今年印度产量将增至75-80万吨。去年因疫情问题,产量下降了25%,出口第一的位置由厄瓜多尔取代。今年印度不仅要弥补去年的空缺,还要超过2019年产能峰值。