近段时间，高企的蔬菜价格是市民关注的热点话题。记者昨日走访城区商超、农贸市场及批发市场了解到，本周的蔬菜价格已经出现回落。业内人士指出，随着北方蔬菜产能的恢复及本省蔬菜的大量上市，预计到本月中下旬，蔬菜价格将进一步回归平稳。同时，市发改委约谈城区批发市场、商超企业，要求强化组织与调运，备足货源，保障市场供应，严禁借机哄抬物价、乱涨价等价格违法行为。
城区蔬菜价格冲高回落 菠菜价格降了一半
昨日，记者走访城区农贸市场、商超及大型批发市场发现，尽管目前蔬菜价格仍居高位，但不少品种价格已经冲高回落。
在华悦城寿康永乐，各类蔬菜琳琅满目，其中，苦瓜6.88元／斤、西葫芦4.88元／斤、黄瓜4.99元／斤、小芹菜6.98元／斤、白菜1.98元／斤、奶白菜4.98元／斤。“相比之前，蔬菜价格基本都降了一点。”蔬菜区的工作人员介绍，其中，菠菜价格由原来的十多元一斤降到了7.98元一斤。
在朝阳中路的一家农贸市场，不少商户纷纷表示，蔬菜价格开始回落。“我们的价格都是根据批发价调整的，批发价降了，我们也跟着降。”有商户表示，蔬菜价格行情波动大，可能一天一个价。
在批发市场华西农商城，不少商户也纷纷表示菜价降了。“一周前，茼蒿批发价5元／斤，现在最多2.5元／斤。菠菜价格也出现明显下降，一周前11元／斤，现在一斤只要五六元。”在华西农商城，专门销售本土蔬菜的王女士告诉记者，天气晴好后，农场蔬菜的产量很快起来，价格也降了下来。
游先生经营外地菜批发，他告诉记者，相比前一周，不少蔬菜价格回落，如白萝卜批发价原来是1.5元／斤，现在是1元／斤；芹菜原来是3.8／斤，现在降到了3.5元／斤；西红柿也有几角钱的回落。
华西农商城市场部副经理秦磊表示，从市场价格监测情况来看，尽管蔬菜价格仍居高位，但从10月底开始，市场内的蔬菜价格已整体出现回落。
极端天气致蔬菜断茬 供给不足引发价格上涨
“一把菠菜花了十几元，吃不起了。”10月26日，家住北京北路的何先生在小区楼下超市购买菠菜，其售价高达13.5元／斤。10月份以来，以菠菜为首的蔬菜价格纷纷上涨，高企的价格也让不少市民直呼“菜比肉贵”。
秦磊介绍，10月份的蔬菜涨幅明显。与去年同期相比，华西农商城的反季菜和叶类菜批发价格普遍上涨了10％至20％。而之所以涨价，是受强降雨等极端天气的影响。
华西农商城，一市民采购蔬菜。
秦磊指出，十堰市民餐桌上的蔬菜，主要依赖外地输入，其占比可达到80％，不同季节吃不同产地的蔬菜。而国庆节前后，包括河南、山东、陕西、山西等地都受到了强降雨等极端天气的影响，导致蔬菜尤其是叶类菜减产。
“连续降雨对蔬菜的生长造成了影响，蔬菜受到冻害、浸泡、物理损伤，这些影响并不会在异常天气结束之后复原，很多蔬菜出现烂根、烂心等现象，只能被丢弃，会影响整个一茬蔬菜的供应，持续时间一般在半个月左右。”秦磊说，由于蔬菜供应短缺，由此便引发价格上涨。
与此同时，蔬菜产地受灾减产后，商贩们需寻找替代产地，以保障供货，由此也加大了运输成本。“比如白萝卜，往年从河南、河北及本省的老河口市进货，但今年受降雨、洪涝灾害影响，只能去云南、内蒙古采购。”秦磊介绍，去年10月份，白萝卜批发价为0.7—0.8元／斤，但今年最贵时达到了1.5元／斤。
而十堰本地的蔬菜，也因降雨天气影响，供应很不稳定。“比如柳陂的菜地，由于水库水位上涨，不少田地被淹，造成蔬菜减产或断茬。”秦磊说。
供给逐步增加 本月中旬菜价有望回归平稳
由于菜价高涨，不少市民调整了吃菜习惯。如市民刘女士就选择吃菜价上涨不明显的蔬菜，譬如土豆、洋葱，“什么菜便宜就吃什么菜。”
记者了解到，相比反季菜和叶类菜，土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等囤货类蔬菜价格一直相对稳定，如土豆价格一直稳定在两元左右。为加大这类囤货类蔬菜的供应，批发市场给予商户免费的囤货场地。
好消息是，随着冬季蔬菜供给逐步增加以及运输畅通，蔬菜价格也从高位稳步回落。
“在空茬期结束后，北方受灾蔬菜产地的蔬菜产能正逐步恢复，同时，十堰周边南阳、襄阳、荆门、荆州等地的蔬菜也大量上市。随着供应量不断提升，十堰市场上的价格也将逐步回落。”秦磊表示，预计到11月中下旬，十堰蔬菜价格将进一步回归平稳。
此外，为稳定生活必需品的市场供应和价格，我市正在充分发挥各大批发市场、各大商超资源充足优势和供应主渠道作用，组织调运蔬菜供应市场。
为规范价格行为，防范价格违法风险，维护良好的价格秩序，11月2日下午，市发改委就蔬菜价格还约谈了城区各大型蔬菜批发市场和商超企业。
约谈要求，各蔬菜批发、经营企业要切实提高站位，树立大局意识，积极履行社会责任，充分发挥示范和表率作用；要严格执行《中华人民共和国价格法》等法律法规，依法合规有序经营，不得相互串通、操纵价格，不得囤积居奇、哄抬价格，不得捏造、散布涨价信息，自觉维护蔬菜市场价格秩序和公众利益。
参会企业表示，将积极开拓蔬菜货源渠道，全力组织好蔬菜调运分配，保障我市蔬菜市场供应稳定，促进蔬菜价格逐步回稳。
下一步，市发改委将会同有关部门继续密切关注蔬菜市场变化，持续加强蔬菜市场监管，维护正常市场秩序。对相互串通、操纵市场价格，捏造、散布涨价信息，囤积居奇、哄抬价格等违法行为，及时移交市场监管部门依法依规严厉查处，并公开曝光。（文、图/记者 曾雨）
