受本地菜上市、气温回升等因素影响
蔬菜价格经历一轮大涨后迎来回落
本报讯（记者 马骏）前段时间，不少市民发现蔬菜的价格一路上涨，可谓是“一天一个价”，有些蔬菜每斤价格突破了10元大关，菠菜、豆苗等更是涨至15元/斤左右。一些市民感慨“肉大口吃，菜省着吃”。昨天上午，记者走访我市多家菜市场发现，进入11月后，部分蔬菜价格出现回落。
菜价一路上涨，市民感慨“菜比肉贵”
菜篮子牵动民生，稍有变化，老百姓就能感觉得到。不久前，市民徐先生和朋友相约喝羊汤。在用餐过程中，徐先生让店主多拿些香菜，店主则很不情愿地加了一小份。这让徐先生感到疑惑：“不就是一点香菜吗？店主未免有些抠门了吧？”徐先生忍不住嘀咕了几句。店主听到后，立即进行了解释。“店主告诉我们，当天香菜的价格是15元/斤，虽然我平时并不经常买菜，但这个价格还是超乎了我的想象。”徐先生说，“店主说，进入10月后，很多蔬菜的价格都在上涨，且涨价幅度很大。”
上周，年轻妈妈王女士来到菜市场打算给孩子买些菠菜做辅食，仅随手拿了一些，商贩称后却报价三四元。王女士以为自己听错了，商贩则告诉她，菠菜每斤售价13元，超市里菠菜的价格已经超过每斤15元了。这让王女士十分惊讶，“在我的印象里，菠菜也就是每斤五六元呀。”
记者了解到，由于前段时间蔬菜价格大幅上涨，不少市民从蔬菜摊转向了肉摊。“蔬菜竟然要十几元一斤，肉也不过就是这个价，甚至还比蔬菜便宜些。”有市民告诉记者，“最近一段时间，我和街坊邻居们每天都会多买点肉，少买些蔬菜。”
本地菜到来，蔬菜价格出现回落
在我市农商批发大市场，一位蔬菜商贩告诉记者，这两天，蔬菜价格已经出现了回落。以菠菜为例，目前的价格已经降到了每斤8元，如果消费者需要的量多，价格还可以再低一些。
在城北集贸市场，蔬菜价格同样下降了不少。在一蔬菜摊前，摊主告诉记者，现在菠菜的价格下降了不少，之前价格最高时为每斤13元，现在是每斤7元。该摊主认为，蔬菜价格回落主要是因为一些本地菜的上市，“之前市场上几乎全部都是外地菜，受天气影响，不仅价格高，且货源紧缺，导致蔬菜价格大幅上涨。最近，一些本地菜上市了，加之外地菜的货源充足了不少，各种因素影响下，蔬菜价格出现了回落。”
在开发区新欣市场，蔬菜区的商贩赵女士告诉记者，本轮蔬菜涨价还有天气方面的原因，“那几天，气温从三十多度一下子降到十几度，很多蔬菜在货源和运输上都出现了问题。菠菜、西蓝花等老百姓经常会买的菜都涨了不少，最近气温恢复正常，蔬菜价格就降下来了。”
不过，赵女士坦言，现在蔬菜价格虽然出现了回落，但并没有降到涨价之前的水平，与往年同期相比，现在的菜价仍高了不少。“以西蓝花为例，往年这个时候的价格也就2元多一斤，现在降价后的西蓝花，售价仍需每斤六七元。”赵女士坦言，对于菜商来说，蔬菜涨价并非是一件好事，“卖价上涨是因为进价上涨，菜商并没有多赚钱，相反的，由于前段时间蔬菜价格高，一些老主顾都不来买蔬菜了，生意反而差了些。”
可适当多买一些蔬菜，没有大量储存的必要
据了解，近日，商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，鼓励家庭储存一定生活必需品，满足日常和突发情况需要。那么，当此蔬菜价格回落之际，大家有必要多采购一些蔬菜放在家中吗？
走访中，不少蔬菜商贩表示，当季可以储存的蔬菜有白菜、土豆、萝卜等，不过，即便是这些蔬菜，存放时间也不宜过长。“一方面，蔬菜还是应该购买新鲜的；另一方面，目前市场上蔬菜货源充足，市民们可以适当多买一点，但并没有大量储存的必要。”一位蔬菜商贩说，“接下来，随着天气的变化，菜价是否会出现反弹也很难说。不过，对消费者来说，按需购买就可以。”
