10月12日，扬州市市场监管局牵头召开全市食品安全专项考核工作推进会。通报今年以来，食品安全高质量考核指标完成情况，部署下一阶段全市食品安全专项考核工作任务。
市食安办副主任、市场监管局食品安全总监洪昊出席会议并讲话，市食安委相关成员单位职能处室负责人、市局食品相关处室负责人、各县（市、区）和功能区局分管负责人及综合协调科科长参加会议。
会上，市农业农村局、市发改委、市公安局、市商务局及市市场监管局食品相关处室负责人解读全省高质量考核食品安全水平指标体系，通报我市考核指标完成情况、存在问题及下一步工作安排。各县（市、区）逐一汇报交流本地食品安全高质量考核指标推进情况。
洪昊指出，扬州市当前食品安全高质量考核指标完成情况与原先设定的考核结果有差距，表明我们在思想认识上还不够重视，具体举措上还不够扎实细致，督查推进上还不够有力有效，与扬州“世界美食之都”地位不相匹配，与我们当前争创国家食品安全示范城市势头不相匹配。
各地、各相关部门要痛定思痛，切实增强忧患意识，摈弃年末“冲一冲、抢一抢、抓一抓”的老观念、老办法、老措施，从现在开始就要进入迎战实战状态，以花“苦功夫、硬功夫、笨功夫”的实招和举措，确保年度食品安全专项考核各项指标取得应有位次。
一是铆足干劲，背水一战。各地各部门要切实增强危机感、紧迫感、责任感，从“考核结果不理想可能会带来什么”入手，从现在开始，铆足干劲，背水一战，抓紧每一天工作安排，抓好每一项考核指标过细，抓牢每一个环节衔接，进一步明确细化解决问题的任务书、路线图、时间表和责任人等，切实将考核指标各项要求真正落到实处。
二是直面问题，落实举措。各地各部门要坚持问题导向、结果导向和目标导向，站在“考核官会怎么考”这个视野，深入查找工作的短板弱项，每一个考核指标，都要拿出一套可操作、可考核、可控制、可得分的具体措施，确保可控因素绝对不失分，不可控因素努力转化成可控因素得高分。
三是注重沟通，强化协作。加强沟通协作，在市级、县（市、区）两个层面，充分发挥好食安办督查推进作用，涉考成员单位主力主动作用，企业落实食品安全的主体主责作用，食安办成员单位之间、单位各内部处室之间都要凝成一股绳，加强上下协同，左右协同，形成完成考核任务的强大合力。
四是加快推进，持续发力。在仅剩余的2个多月工作时间里，要以“抢”的意识及时把疫情影响而落下的任务补起来，把工作的节奏拉上来，原则上所有考核指标在11月份收官见底，12月份拾遗补缺，确保高质量完成全年食品安全考核指标。各条线部门还要及时掌握各地工作推进情况，市食安办牵头汇总，及时以督查函形式下发给各县（市、区）政府和功能区管委会，层层传递工作压力和任务。
会议还对2021年扬州市食品安全示范乡镇（街道）命名评价和跟踪评价、市对县食品安全专项考核方案、食品快检技能竞赛等工作进行研究部署。
