意大利百年咖啡品牌Lavazza加速进军中国，宣布至2025年将与合作伙伴百盛中国（Yum China）开设1000 家咖啡馆。此外，双方的合资公司还将成为Lavazza在中国大陆的独家经销商。
意大利《24小时太阳报》报道，通过与百胜中国的合作，Lavazza正加速其在中国市场的发展，计划到2025年开设1000家咖啡馆。双方将共同向合资公司注资2亿美元，以为未来发展提供资金。同时，这次合作也让中国最大的餐饮企业百盛中国成为Lavazza在中国大陆地区的独家经销商。合作旨在进一步推进Lavazza品牌在中国市场的发展。
据报道，百胜中国和Lavazza集团分别持有合资公司的65%和35%股份。2020年4月，Lavazza首家意大利境外线下咖啡旗舰店在上海开业。目前，Lavazza品牌咖啡店在上海、杭州、北京和广州已有超过20家门店。
百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示，Lavazza咖啡店近期在中国所取得的成功令人鼓舞，并让我们更加坚信，随着门店布局发展的加速，百胜中国与Lavazza集团的合作一定能抓住中国咖啡市场的巨大商机。
Lavazza首席执行官安东尼奥?巴拉瓦莱（Antonio Baravalle）则表示，中国咖啡行业潜力巨大，仍有广阔市场可待开发。他同时称赞百盛中国对消费者和市场动态有深入了解，并表示其是“Lavazza品牌在中国进一步发展的理想合作伙伴”。
文章称，鉴于不同类型门店可提供更丰富的产品和消费者体验，因此Lavazza下一阶段在中国的门店网络拓展计划将是增加主要城市的咖啡店数量。预计到2021年底，Lavazza咖啡店总数将比现有门店数量翻一番，从22家增长至40家以上。此外，合资公司还将负责Lavazza咖啡豆、现磨咖啡、咖啡胶囊等一众产品在中国大陆的营销、零售和分销工作。
Lavazza是年营业额达20亿欧元的意大利大型企业，集团现正通过收购和逐步增设门店来提升品牌国际影响力。如今，Lavazza已经历了家族四代人的传承与经营，共有约4200名员工，业务遍及140个国家，并且其70%的收入都来自境外。
