9月28日，《2021年世界粮食安全和营养状况》报告中国发布会在北京举行。来自联合国机构、中国政府部门、民间团体、研究机构以及多国使领馆的代表出席发布会，商讨如何积极应对粮食安全和营养状况的关键挑战，并对中国在相关领域的工作进行了回顾和展望。
在开幕环节中，联合国驻华协调员常启德表示，新冠疫情侵蚀了过去几十年全球在减少饥饿工作中取得的成果，世界粮食安全和营养状况面临重大挑战。他同时指出，粮食安全问题长期得到中国政府的重视，减少粮食损失与浪费方面的工作也正在稳步进行。
中国农业农村部国际合作司一级巡视员谢建民在开幕致辞中表示，作为全球粮食及农业领域的旗舰出版物，该报告以数据和事实为基础，为全球民众开拓视野，为各国政府、企业、国际组织总结规律和制定政策提供了重要支持。他强调，中国将继续坚定维护多边主义，推动先进农业科技在加工、储运等环节的运用，加强公共宣传和教育，以助力全球农业粮食体系的加速转型。
小组讨论环节由国际农业发展基金驻华代表马泰奥主持，联合国粮农组织驻华代表文康农、联合国儿童基金会驻华代表芮心月、世界粮食计划署驻华代表屈四喜、世界卫生组织驻华代表高力、中国营养学会副理事长杨晓光、中国国家应对气候变化战略研究和国际合作中心对外交流合作部主任张志强参与讨论。六位代表就如何在中国开展农业粮食体系转型、如何减少粮食损失和浪费、如何在全球营养目标中纳入青年力量、如何通过南南合作机制帮助发展中国家实现粮食安全和减贫目标、全球营养目标、中国营养状况和中国在土地利用和应对气候变化方面的进展等话题进行了信息共享和意见磋商。
《世界粮食安全和营养状况》是由联合国粮农组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署、世界卫生组织联合编写的年度旗舰报告，旨在提供有关消除饥饿、实现粮食安全和改善营养方面进展的信息，并就关键挑战予以深度分析。2021年度的该报告于今年7月在纽约首发。
