每年中秋、国庆两大节日，消费市场一片火爆，但对于肉价来说，刚刚过去的中秋，不但没有抬头，还有继续下跌之势，猪肉批发价每斤8.3元，超市零售每斤9.9元，而菱角每斤10元，猪肉不敌菱角！“节前五花肉每斤14块，过节还是这个价，不涨就是跌了。”区农业农村局总畜牧业师储金保分析，肉价“跌跌不休”，究其原因，主要是肥猪存栏太多，市场供应充足。虽然去年的生猪价格很高，养猪的利润很可观，但现在部分地区生猪价格一度跌破5元，这个价格一斤生猪要亏损3.5元左右，一头猪就要亏损800多元。特别是外购仔猪的养殖场，近两个月以来，每出栏一头120公斤肥猪，亏损保持在1200元至1300元左右。
据统计，全国生猪价格持续下跌，并于9月17日跌至12.58元/公斤新谷底，同比下跌幅度达到65%。至此，今年肉价已连跌几个月，养猪业全面亏损期长达4个月。
“中秋节宰杀了700头，比平常多250多头，批发价一斤8块多。”江苏优平食品有限公司负责人张业平介绍，去年政府出台一系列政策，扶持生猪养殖。在政策刺激下，很多社会资本进入生猪养殖行业，各地纷纷兴建猪场，产能扩大，肥猪存栏量大大增加，肉价一跌再跌。
“江都目前生猪存栏20.98万头，比去年多同期多了4.28万头。主要是几大猪场发力，带来存栏增加。”储金保说，面对猪价一路下跌，生猪养殖场须进一步倒逼成本，科学养殖，方能渡过难关。
