根据广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检工作部署和计划安排，2021年上半年全区共完成抽检并公布25806批次食品样品，合格样品25471批次，不合格样品335批次，总体不合格样品检出率为1.30%，与2020年同期相比下降了0.45个百分点。下面，就让我们来看看哪类食品质量最过硬吧：
各类食品不合格检出率分别为：其他食品9.09%，餐饮食品3.89%，淀粉及淀粉制品3.45%，食用油、油脂及其制品3.41%，糕点2.31%，食糖1.89%，饼干1.86%，蔬菜制品1.68%，方便食品1.66%，酒类1.04%，食用农产品1.02%，粮食加工品0.74%，调味品0.43%，饮料0.3%，肉制品0.14%。
从不合格项目类别看，不合格数及占不合格样品总量比例分别为：超范围、超限量使用食品添加剂35.22%，农兽药残留26.87%，重金属等元素污染物10.75%，质量指标9.25%，生物毒素7.76%，微生物污染7.46%，其他污染物2.69%。
针对监督抽检中发现的不合格食品，全区各级市场监管部门已对不合格食品及其生产经营者进行依法查处，并责令相关生产经营者及时下架、召回不合格食品。同时，督促相关企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，切实防控食品安全风险。
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