今年以来，“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”，猪肉价格下降一度冲上了热搜。记者从安庆市发改委价格监测科了解到，9月中旬全瘦肉、五花肉、带皮后腿肉、肋排价格同比下降分别为47.78%、53.02%、55.77%、27.54%。9月14日，记者来到天柱山西路一商超，在卖肉专区，记者看到肉类供应充足，前来选购的市民络绎不绝。带皮瘦肉9.98元/斤，精瘦肉13.98元/斤，五花肉12.9元/斤。“一般的瘦肉价格在10元/斤左右波动，特价猪肉10元不到，排骨每斤20多元……其中特价肉最好卖，基本上上午三四个小时就能卖完。”卖肉专区工作人员告诉记者，今年以来，猪肉价格一直呈下降趋势。
“现在的肉价差不多是今年以来最低价，我和家人都爱吃红烧肉，现在猪肉和排骨价格都降了。”家住湖心北路附近的刘莹说。
据市畜牧兽医管理服务中心统计，今年6、7、8月生猪存栏分别为106.26万头、110.05万头、109.19万头;同比增长分别为17.48%、15.02%、12%，同时1-8月份生猪出栏为165.43万头，同比增长24.28%。市畜牧兽医管理服务中心畜牧科负责人吴和平分析，“目前大型养殖场产能达到70%左右，并没有完全满负荷，还是有一定的供应空间，短期内猪肉价格呈平稳趋势。其次，猪肉价格下跌，疫情影响也是其中原因之一，以往餐厅、酒店是猪肉消费大户，而今年由于疫情反复餐饮市场不景气，猪肉市场需求大减，多重因素导致猪肉价格走低。”
随着中秋、国庆节日来临，猪肉会因需求增加而价格上涨吗?“目前来看，猪肉市场还是供大于求，市场消费较弱，价格暂时不会有较大波动。”吴和平表示。
