为全面掌握我市幼儿园、小学饮用奶的总体状况，及时发现和防范存在的风险隐患，进一步保障幼儿园、小学饮用奶食品安全，9月1日至10月1日，南平市市场监管局启动2021年幼儿园、小学饮用奶专项监督抽检工作。
本次专项抽检在全市幼儿园、小学饮用奶供货商抽取样品18批次，主要抽检乳制品、液体乳、灭菌乳、发菌乳（是发醇乳）、调制乳、蛋白饮料等“学生奶”主要配送品种。检验项目既包含三聚氰胺等非食用物质、致病微生物等兽药残留、山梨酸及其钾盐等添加剂和重金属等食品安全指标，也包括蛋白质含量等营养指标。抽检产品涉及蒙牛、伊利、大乘、长富、娃哈哈等5个品牌。
