8月27日下午，淮南市大通区市场监管局召开畜禽类产品质量安全专项整治会议。该局党组书记、局长程龙瑞主持会议，局班子成员、食药股、综合股、法制股负责人，辖区各市场监管所所长和具体办案人员参加会议。
会议传达大通区家畜疫情防控工作紧急会议精神；《关于加强家畜疫情管控的紧急通知》、《关于印发淮南市市场监督管理局开展畜禽肉类产品生产经营安全大检查工作实施方案的通知》、《关于印发全市加强家畜疫情管控的紧急通知》。分管领导、股室负责人安排近期工作。
程龙瑞强调，一要加强抽检快检核查处置。将畜禽肉类产品及其制品列入抽检快检范围，重点对兽药残留或禁止添加的物质进行检验。对抽检不合格的要及时处置，控制风险。涉及其他地区的，及时通报协查。二要加强部门沟通协作。加强与农业、公安、卫生等部门的联系，积极建立和完善部门间的沟通协作机制。三要加强违法行为打击。发现畜禽肉类产品生产经营相关违法违规行为的要依法严肃查处。特别是对利用来源途径不明或检验检疫证明文件缺失的畜禽肉类产品作为食品原料加工食品的；销售产品的检验检疫票据与实际不符的；经抽检不符合食品安全标准的违法行为要及时立案查处，同时追查问题食品来源和流向，及时将违法违规情况通报相关部门，涉嫌犯罪的按规定将线索移交公安机关。四要加强信息报送。各相关部门要按照疫情防控和食品安全大检查相关要求及时、准确报送监管与防控信息、报表，遇紧急情况即时报送。
