这几天你到市场上买海鲜了吗?记者昨日从福州多个海鲜市场获悉,开渔之后的首批海鲜已经大量到岸销售。由于今年是海捕“大年”,海货丰收,近期福州海鲜价格普遍下降三四成,部分品类的价格甚至“腰斩”。
特色渔获上市 尝鲜正是时候
梭子鱼、巴浪鱼、石头鱼、虾姑排……昨日,在马尾海峡水产品交易中心的海鲜交易区,各种鲜活的海鲜吸引了很多市民。
“什么品种都有,包括本地很少见的石头鱼、狗鲨、虎鱼等等。这些深海鱼平时很难捕捉,一般只有在开渔时才能看到。”一名商家告诉记者,随着海捕渔船陆续归来,市场里的渔获种类大大丰富,平时市场上少见的野生深海鱼随处可见,海蟹、海虾、贝类等也很多。
值得一提的是,新鲜的海货中,螃蟹的品种特别多,如梭子蟹、红花蟹、三眼蟹等等。商家说,今年螃蟹高产,渔获质量好、数量多,一个码头一天就能上货几十万斤。
这么多新鲜的海鲜,吸引了很多市民和外地客商前来购买。经营水产多年的商户老林说,福建本地海鲜肉质鲜嫩、口感鲜甜,有着明显优势,所以每到开渔季,大批消费者会特意驱车前来购买。
本地海鲜价格普遍降三四成
商家告诉记者,开渔以来,本地海鲜的数量明显增加,交易量也同步上升。昨日,海峡水产品交易中心海鲜交易区高峰时段有上百辆中大型活鲜运输车抵达,每辆车都可以装载数千斤虾蟹,活鲜区每天交易量达几十万斤。
这么高的交易量,显示今年是海捕“大年”。海货丰收,海鲜价格自然就会下降。记者了解到,近期福州海鲜价格普遍下降三四成,部分产品的价格已经“腰斩”。
比如,今年的海蟹批发价每500克比往年便宜二三十元;年初每500克二三十元的金鲳鱼,现在大规格的每500克只要13元左右;前段时间每500克10多元的巴浪鱼,现在只要6元左右。
“现在这段时间是一年的黄金期,货量大、行情好,不少品种的批发价大幅下降。”一名商家表示,连江、福清、平潭甚至浙江等地的海鲜大量涌入市场,不但拉低了国产海鲜的批发价格,进口海鲜价格也有所下降,目前正是吃海鲜的好时机。(记者 江海)