近日，甘肃省市场监管局下发《关于进一步推进全省食品经营许可改革工作有关事项的通知》，推出仅销售预包装食品实行备案制、推行告知承诺制、精简申报材料、优化许可事项、缩短许可时限、完善注销机制、实现信息共享等7项举措，全力推进食品经营许可改革。
《通知》规定，食品经营者仅销售预包装食品的经营活动，由审批改为备案，由所在地县级市场监督管理部门负责实施。已取得食品经营许可证的，在有效期届满前继续有效，无需备案。将食品经营（仅销售预包装食品）备案纳入“多证合一”登记范围，在市场主体登记注册环节一并办理备案手续。
《通知》要求，对符合条件的食品销售连锁企业、餐饮连锁企业，以及《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》已明确的小餐饮、非预包装食品销售的食品小销售店推行告知承诺制，实行“证照联办”。申请人在申请办理营业执照时，做出承诺，一并核发食品经营许可证（登记证）。
《通知》规定，为加快审批流程，申报材料精简为申请书、主体资格证明（可在线共享获取的无需提交）、与食品经营相适应的设施设备布局及操作流程文件、食品安全管理制度目录等4项。
同时，优化许可事项，取消不必要的许可事项。按照《通知》精神，单位食堂等餐饮服务单位在就餐场所销售预包装食品（特殊食品除外），无须在经营许可证上标注销售类食品经营项目。食品连锁经营企业总部如不直接经营食品，无须申办食品经营许可。仅加工制作植物性冷食类食品、预包装食品简单加工、水果拼盘制作、在专用操作区域制作酱卤肉为半成品原料的热食类食品，或者售卖冷食酱卤肉，食品经营许可证无须载明“冷食类食品制售”。
《通知》要求，对材料齐全或材料可以当场更正的食品经营许可申请，许可部门可当场受理并出具受理通知书，确需现场核查的，自受理之日起5个工作日内完成核查。除以告知承诺方式当场做出行政许可决定外，其他审批方式（含现场核查）的许可时限由15个工作日压缩至10个工作日。
《通知》还就完善注销机制，实行简易注销、依法强制注销；实现信息共享，逐步实行“一网通办”和登记注册相关信息共享，实现“一次申请、证照联办、便捷取证”，及时向国家企业信用信息公示系统推送信息，向社会全面公开食品经营许可信息等事项作出了规定。
