本月1日开始,我国东海部分区域开放部分捕捞作业,在辽宁大连,从江浙一带运来的飞蟹等海鲜陆续进入市场,带动市场价格大幅下降。
上午,在大连最大的水产集散地辽渔国际水产品批发市场,一台台大型冷藏运输车卸下鲜活的飞蟹。这些飞蟹都是前一天从江浙一带的海区捕捞上来的,经过上千公里的长途运输抵达大连。
辽渔国际水产品批发市场水产经销商 唐成刚:从江浙过来一般走十五六个小时,今年蟹的产量非常高,肥度也可以,我一天能卖两三万斤货。
在辽渔水产品市场,每天来自南方的飞蟹超过30万斤,价格比去年下降一半,批发价在每斤20元左右。
辽渔国际水产品批发市场水产经销商 陈琳:货多然后需求量变小了,游客少了,整体像这些饭店可能本来需求100斤,可能我现在拿个50斤就行了。
据了解,前段时间大连市场上销售的飞蟹主要是休渔期前捕获的,经过暂养后再销售,价格不菲。随着南方飞蟹上市,带动价格大幅下降。在大连另一家市场,按照品质不同,飞蟹价格每斤25元到40多元不等。
辽宁大连新长兴市场水产经销商 张泽成:没开海之前,蟹子每斤200多元,就是非常少,以前一天卖个20来斤,现在卖个100来斤、200来斤。
因生长条件不同,南方飞蟹与北方相比,口感略有不同,想吃大连本地飞蟹的市民要等到9月1日开海后。