近期，全国疫情呈现多点发生、局部暴发的态势，为防止疫情从进口冷链食品带入，连日来，乌兰察布市市场监督管理局以进口冷链食品为重点，以大型冷链食品经营主体为切入，全面加强食品经营环节疫情防控。
一、加强督查，压实企业主体责任
加强农贸市场、大型超市督查，督促冷链食品经营者强化主体责任意识，严格落实进货查验、索证索票、进口冷链食品进货报备等制度。加强经营场所定期清洁消毒工作，做好从业人员每日健康监测与口罩佩戴督导，提醒消费者履行测温、扫码、登记、戴口罩义务。
二、严格落实“三专四不”、“四证一票”
严把源头，守紧进口冷链食品关口，开展进口冷链食品专项检查，要求进口冷链食品经营者严格实行“三专、四不”、“四证一票”。“三专”指实行“专用通道进货、专区（库）存放、专区（柜）销售管理”，不得与其它食品混放贮存和销售。“四不”指不得生产经营“无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息”的进口冷链食品。“四证一票”指海关入境检验检疫证明、报关单、消毒证明、核酸检测报告及进货票据。
三、强化监督“蒙冷链”运用
监督督导进口冷链食品经营者将进口冷链食品信息全部录入“蒙冷链”追溯平台，生成并张贴“蒙冷链”二维码，在销售过程中要求消费者扫码购买，完成整个冷链追溯链条。
四、强化协作，形成合力
针对农贸市场、大型超市、冷库从业人员、环境的核酸检测工作，积极与相关部门联系，达成共识，按要求定期对以上重点人群、环境开展核酸检测，并将开展工作存在的问题及时向上级部门反馈，切实做好冷链食品监管工作。
