为精准防范进口冷链食品疫情输入风险，自7月31日起，株洲市场监管局对全市冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任的情况进行督查。
3日，市市场监管局党组成员、副局长彭爱云率队前往株百股份有限公司、唐人神肉制品有限公司、天虹百货、大碗先生配送公司、肯德基等冷链食品生产经营单位进行督查。
督查中发现，进口冷链食品生产经营单位均按疫情防控要求履行了进货查验义务，按要求开展了核酸检测工作，其经营的进口冷链食品都有“三证”（核酸检测证明、检验检疫证明、消毒证明）。部分大型商场超市未严格按照疫情防控要求使用“湘冷链”系统，经营的进口冷链水果等食品未按要求贴“湘冷链”二维码上市销售，执法人员当场提出了整改意见。
截止到8月3日，市局共督导检查冷链食品生产经营单位19家，其中大型商超8家、水果经营单位1家、冷库5家，餐饮服务单位8家，食品生产企业1家，农贸市场1家。
全市市场监督管理系统共检查市场主体11251户，其中农贸市场380家次、商场超市2414家次、餐饮单位3025家次、冷链食品生产经营单位619家次、进口冷链食品生产经营单位381家次。
自3月“湘冷链”平台启动以来，株洲市共注册1103家企业，累计发放溯源码10465张。
