沈阳晚报讯(沈报全媒体主任记者 方月宁)大暑，是一年中最热的节气，7月22日进入大暑后，天气闷热潮湿，沈阳白天的最高气温升到32℃左右。由于暑热的感觉明显增加，蛋鸡处于歇伏期，产蛋量下降，全市鸡蛋价格小幅上涨。据市发改委价格监测局的数据显示，上周沈阳市鸡蛋价格呈小幅上涨趋势，平均价格为每斤4.50元。
据悉，鸡蛋价格的上涨与储存成本的增加、供应量减少和消费者饮食习惯变化等因素有关。市发改委介绍，气温的逐渐攀升让鸡蛋存储期缩短，储存和运输成本有所增加，导致蛋价出现上涨趋势。持续炎热的高温天气，使母鸡产蛋率下降，进入产蛋的淡季，所以目前蛋鸡产蛋量和鸡蛋的上市量都会有所下降，供应量的减少导致鸡蛋价格的上升。市发改委预测，进入8月份后，沈阳仍将持续高温天气，受此影响，蛋价或继续呈持续小幅上涨态势。
