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赤峰市翁旗市场监管局开展冷链食品疫情防控专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-25  来源:赤峰市场监管微信号
核心提示:为筑牢冷链食品疫情防控关口,根据市旗两级疫情防控指挥部关于持续做好新冠肺炎疫情防控要求。近日,翁旗市场监管局积极组织开展专项行动,对辖区涉冷链食品经营单位开展“拉网式”排查。
   为筑牢冷链食品疫情防控关口,根据市旗两级疫情防控指挥部关于持续做好新冠肺炎疫情防控要求。近日,翁旗市场监管局积极组织开展专项行动,对辖区涉冷链食品经营单位开展“拉网式”排查。
 
  此次排查,重点检查商场超市、餐饮店、冷冻食品店、冷库等经营单位是否有在售问题冷冻虾。执法人员仔细核对冷冻虾产品外包装相关信息、购进票据、检验检疫合格证明、消毒证明等,查看采购渠道是否正规,是否按照标签标注的贮存条件要求进行运输、贮存,是否销售过期、“三无”、伪劣、变质冷藏冷冻食品,是否存在篡改生产日期和保质期等违法行为。同时,执法人员督促经营者落实食品安全主体责任,入驻蒙冷链平台,并如实填报信息;指导经营者加强进货查验、索证索票、食品安全自查、追溯管理、温度控制和人员健康管理,完善食品安全追溯体系,做到来源可查、去向可追。要求经营者主动申报人员和食品核酸检测,凡是不能提供合格证明的,一律不准上市销售。
 
  截至目前,已排查涉冷链食品经营单位134家,均未发现问题冷冻虾产品。翁旗市场监管局提醒广大消费者,选购冷链食品时,确保渠道正规,关注产品保质期,仔细查看食品标签内容,做好个人防护。下一步,该局将继续加强对冷链食品的排查力度,防止来源不明的冷链食品进入流通市场,进一步加强冷链食品检测,防范输入性风险。
 
 
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