标准立项|工信部下达薄壁金属领域2项、特殊膳食领域2项、罐头领域5项、发酵领域6项轻工行业标准计划

　　01通知内容

 

　　日前，《工业和信息化部办公厅关于印发2021年第二批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》工信厅科函〔2021〕159号，本批计划共计352项。包括：

 

　　■ 全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会归口的标准计划有2项，分别为《食品金属容器内壁腐蚀的测定第1部分：扫描电镜法》、《食品金属容器双酚A迁移量的电化学测定法》

 

　　■ 全国特殊膳食标准化技术委员会归口的标准计划有2项，分别为《特殊膳食食品工业术语》、《大麦苗粉制品中大麦源性成分检测方法PCR法》

 

　　■ 全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会归口的标准计划有5项，分别为《荞头罐头》、《元蹄罐头》、《红焖大头菜罐头》、《猪肉香肠罐头》、《猪肉腊肠罐头》

 

　　■ 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口的标准计划有6项，分别为《低聚甘露糖》、《β-葡聚糖酶制剂》、《食用菌多糖》、《乳糖酶（β-半乳糖苷酶）制剂》、《超氧化物歧化酶（SOD酶）制剂》、《甜酒曲》

 

　　02相关标准

　　03目标愿景

 

　　为进一步做好上述15项轻工行业标准的制修订工作，全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会金属制品分技术委员会、全国特殊膳食标准化技术委员会、全国食品工业标准化技术委员会罐头、发酵分技术委员会秘书处将按照相关规定，公开征集起草单位，并在标准起草过程中加强与相关单位的协调，广泛征求意见，确保标准质量，按要求完成标准制修订任务。

      相关报道：工业和信息化部办公厅关于印发2021年第二批行业标准制修订和外文版项目计划的通知（工信厅科函〔2021〕159号）