为开展“庆七一，迎全会，防风险，保安全”专项行动，认真落实《2021年度夏秋季食品安全专项整治活动方案》，渭南市市场监督管理局在全市生产企业中开展防隐患排查监督检查工作。
2021年7月5日，市市场监督管理局召开了第四批食品生产企业监督检查工作培训会，会议组织学习了省市关于食品生产企业监督检查的相关文件，对检查工作进行了分组，各检查组作了表态发言，党高楼科长对检查人员开展了法规、标准、程序的业务培训，各县市区局和检查人员参加了培训会，培训会由食品生产科组织，魏伟副局长参会并讲话。
此次检查计划于2021年7月5日至7月16日完成，抽调全市业务骨干组成5个检查组对25家企业开展证后监督检查。
最后，魏伟从以下几方面进行了总结：一要遵守证后监督检查业务的指导，公正执法、文明执法，确保此项监督检查在规定的时间节点完成任务；二要在检查中，把握关键环节，重点环节，并对证后检查企业进行全面彻查；三要巩固提升检查结果，坚持监督检查与帮助企业相结合，对发现的问题帮助企业限期整改，指导企业制定整改措施；四要做好检查记录，及时将情况报告市局。
