自6月初启动夏季食品安全整治专项行动以来，安庆市岳西县市场监管局统一思想认识，严格责任落实，主动作为，多措并举，严防严管严控夏季食品安全隐患，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
一是精心组织，周密部署。组织召开“保安全、固稳定、迎大庆”和“夏季食品安全整治行动”工作部署会议，印发《岳西县市场监管局2021年夏季食品安全整治专项行动实施方案》，明确整治目标及重点任务，细化工作要求，明确领导小组、职责分工、时序进度，以食品安全“四个最严”要求，全面启动夏季食品安全整治专项行动。
二是加强领导，统筹协调。成立夏季食品安全整治专项行动工作组，实行夏季食品安全整治专项行动包保责任制，负责夏季食品安全整治专项行动组织领导、督促检查。县局党组书记、局长朱文海率食品安全分管负责同志、食品相关股室人员，采取“四不两直”的方式，对夏季食品安全整治行动开展情况进行调研与检查，进一步把准工作重点与难点。
三是立足岗位，多措并举。各基层市场监管所联合当地乡镇政府、公安部门、农业农村部门、教育部门开展夏季食品安全专项整治工作，县局分管联系领导带队相应职能股室开展督查指导，统筹同步开展夏季食品安全整治与食品安全宣传周活动、平安建设宣传、《反食品浪费法》宣传、重大活动食品安保、端午节前食品安全检查、“升学宴”检查。全面摸清底数，广泛宣传，立足重点，强化监管。各乡镇、部门联合开展食品安全集中宣传活动30次，制作宣传展板100块，发放宣传材料5000余份，开展食品安全进校园、进乡村、进商超活动60余次。排查食品生产加工企业148家，食品流通企业1416家，餐饮服务企业571家，特殊食品生产经营企业101家，监督抽检147批次，开展食品安全培训14次共390人次。
四是分析调度，总结提升。召开夏季食品安全专项整治工作调度会，总结前期工作开展情况，分析工作不足与难点，部署安排下一步工作重点。同时，编制《岳西县夏季食品安全整治专项行动工作动态》（第一期），进一步肯定成绩，吸取工作经验，指出不足，明确工作方向。
岳西县市场监管局将继续坚持食品安全“零容忍”态度，持续开展夏季食品安全大排查、大整治、大提升，“严”字当头，坚决遏制食品安全事件的发生。
