随着福州高温天气的来临，为保证机场口岸食品安全，福州长乐机场海关做好“人”“物”“环境”监管，通过线上线下两种监管模式，对福州长乐国际机场81家餐饮、航空配餐及食品销售企业加强卫生监督，从建立健全从业人员健康管理体制，食品溯源等方面入手，依托快速检测实验室及高精度仪器设备，建立快速检测通道，对抽采食品进行即抽即检，保障旅客夏季“舌尖上的安全”。
“福州长乐机场内餐饮单位众多，涵盖中式正餐、中式快餐、西式快餐、咖啡厅、休闲茶艺等多种经营业态，其中不乏麦当劳、肯德基、星巴克、味千拉面等知名餐饮品牌。”福州长乐机场海关副关长张诚毅介绍，“机场口岸人流量大且监管形势复杂，公共卫生安全风险因素多、影响范围广，口岸卫生监督工作绝不能松懈。”
今年来，福州长乐机场海关通过建立健全“监测、食安、联络”三机制，在做好新冠疫情防控的同时，扎实做好机场口岸卫生监督工作，开展6次微小气候监测、指导航站楼管理部做好集中空调通风消毒作业，确保航站楼内空气质量及微小气候符合相关标准；要求食品生产经营单位切实承担食品安全主体责任，加强管理，做到合法合规开展经营活动。
此外，该关还结合“口岸食品安全监管”“食品安全周”等活动，加大宣传力度。今年以来，共开展卫生监督37次，实施食品安全现场快检120项次，开展食品安全抽检26次，检测项目66项。
