猪肉价格又下降了!
连日来
记者走访多家农贸市场、超市发现
当前的猪肉价格
已从年初的30元一斤左右
跌到了12元一斤左右
大型超市推出的特价猪肉价格
甚至低于每斤10元
据乐山市发改委公布的价格监测信息显示,今年以来,猪肉价格持续下降,截至6月16日,猪肉、生猪价格已连续十七周下降,鲜猪肉(带皮后腿肉)零售均价11.41元/500克,全市仔猪平均价格为15.73元/500克;生猪收购均价698.18元/50千克,全市猪粮比4.34:1。
在中心城区嘉祥路菜市场,猪肉摊点前一大早就忙碌了起来。肉贩将整块的猪肉按照不同的部位进行分割、摆放,市民们也赶早来买最新鲜的猪肉。
肉贩张大哥说,猪肉价格波动是可以预见的,货源充足了,进价便宜了,卖价自然就便宜了。生猪边口的价格从年初到现在一直是在下降,少的时候一周跌几角钱,多的时候一周跌一两元。
“猪肉价格如此下跌,生猪出栏量的大幅攀升是核心因素!”市农业农村局畜牧兽医科工作人员告诉记者,全市5月末存栏生猪198.2万头,其中能繁母猪25.1万头,为近3年最高。1-5月出栏生猪116.9万头,同比增长近110%。此外全市还有300斤以上的压栏肥猪约15万头,可以预见短期内猪肉价格很难出现大幅反弹。
猪肉市场供应增加也印证了全市生猪生产已全面恢复。据市农业局提供的信息显示,目前全市定点屠宰企业生猪屠宰量超过1.7万头/周,同比增长46.2%,市场供应充足;今年以来,全市商品猪检疫出证调出市外超过20万头,保障全省市场供应。
生猪价格下滑,养殖户的情况又是怎样呢?
在市中区的一家养殖场,记者见到一头头膘肥体壮的生猪正争先恐后地吃着饲料,场主万大哥望着这些活蹦乱跳的生猪却高兴不起来。
“这些猪都达到出栏标准了,但是当前的价格实在太低了,(毛猪收购价)7元多不到8元(一斤),卖了就是亏,不卖的话,一只猪一天要吃6斤饲料,他猪场的猪一天要吃掉两三千元,这样也耗不起,真是犯愁!”
据记者了解,国家发展改革委日前已经发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。我市相关部门也将密切关注生猪生产和市场价格走势,认真做好预案组织落实工作,加快生猪产业转型升级步伐,促进生猪产业高质量发展。