能源工业网6月18日报道，据哈萨克斯坦国家统计局发布数据，2021年4月份，哈土豆平均价格较上月环比上涨11.1%，较年初上涨34.9%；胡萝卜平均价格环比上涨16.1%，较年初上涨39.6%。价格暴涨的主要原因是出口大幅增长。
2021年一季度，哈进口白菜3.15万吨，同比增长5.7%；进口土豆1.92万吨，同比增长50%；进口胡萝卜1.31万吨，同比增长32.8%；进口洋葱0.69万吨，同比增长40倍；进口瓜类蔬菜7.57万吨，同比增长7倍。进口下降的食品包括辣椒（0.25万吨，-41.3%）、大蒜（0.1万吨，-35.7%）、黄瓜（0.28万吨，-23%）、甜菜（0.3万吨，-18%）、番茄（1.17万吨，-9.7%）。与此同时，土豆出口量（6.54万吨）是进口量的 3.4 倍，同比增长近1倍；洋葱出口量（1.28 万吨）是进口量的近2倍，同比下降80%。出口量大幅增长的食品还包括胡萝卜（0.15万吨，增长20倍）、辣椒（30.9吨，增长50倍）、茄子（6吨，增长60倍）等。
哈贸易和一体化部部长苏尔丹诺夫此前表示，2020年，哈土豆出口量高达36万吨，约占总产量的19%。大量出口导致商场货架出现短缺，迫使在蔬菜淡季进口土豆。这种恶性循环年复一年。2021年年初以来，大量低价出口导致土豆储备下降2倍，为解决供应短缺问题，哈被迫以高于国产土豆2倍的价格从伊拉克和巴基斯坦进口2.8万吨土豆。1-4月，哈土豆进口量较上年同期大幅增长66倍，进口价格上涨47%。
