南京市市场监督管理局食品生产安全监管处坚持把党史学习教育与食品安全监管工作结合起来，不断提高南京市食品生产安全监管水平，筑牢安全网。一是开展专题学习，提振党员干部精气神。以党史学习教育引领支部锻造成为坚强的战斗堡垒，制定专题学习计划，采取“三会一课”和“学党史、祭英烈”主题党日活动等形式，开展主题突出、特色鲜明、形式多样的学习活动。二是紧盯问题短板，破解不合格突出矛盾。突出问题导向，对30余家抽检不合格企业开展“扫雷行动”，组织专家上门“问诊”，到现场一线帮助企业找问题、抓整改、促提升。三是狠抓民生重点，推动产业高质量发展。集中利用三年时间，开展乳制品、肉制品质量安全提升行动，通过强化标准引领、推广先进体系、加大品牌培育等措施，提升全市乳制品、肉制品质量安全水平。探索在市民比较关心的卤菜行业建立追溯“一码通”，使消费者在销售终端扫“二维码”即可查询追溯信息。
